valdeorras

Denominación de Origen situada en la comarca de Valdeorras, al suroeste de la provincia de Ourense (Galicia), que representa la puerta natural de entrada a la comunidad autónoma. Esta región vitivinícola se extiende por un profundo y fértil valle modelado por el río Sil, caracterizado por su microclima mediterráneo-oceánico y sus suelos de granito y pizarra, que albergan castañas, viñedos y olivos.

Con raíces que se remontan a la época romana —cuando las legiones explotaban sus recursos auríferos y plantaban las primeras cepas—, Valdeorras posee una tradición vinícola secular. El Camino Real hacia Santiago de Compostela contribuyó a difundir la fama de sus vinos entre peregrinos y romeros, consolidando una cultura del vino profundamente arraigada.

La denominación abarca 1.330 hectáreas distribuidas entre ocho municipios: A Rúa de Valdeorras, Carballeda de Valdeorras, Larouco, O Barco de Valdeorras, O Bolo, Petín, Rubiá y Vilamartín de Valdeorras. En variedades tintas autorizadas figuran Garnacha Tintorera, Gran Negro y Tempranillo, siendo preferentes Brancellao, Mencía, Merenzao y Sousón. Entre las blancas, Palomino es autorizada, mientras que Dona Branca y Godello son preferentes, destacando esta última por su relevancia en la región.

Valdeorras produce vinos tintos, blancos y rosados de notable calidad, con expresión mineral característica de sus suelos pizarrosos, perfectamente adaptados a la viticultura de precisión.