alella (denominación de origen)

Denominación de Origen situada al norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, que ocupa aproximadamente 560 hectáreas entre la costa mediterránea y las vertientes de la sierra litoral. Una de las más pequeñas denominaciones de origen españolas, Alella se caracteriza por su compromiso histórico con la calidad y la personalidad distintiva de sus vinos, reforzado mediante la incorporación de modernas técnicas de cultivo y elaboración enológica.

Zona de producción

La denominación comprende 18 municipios de la provincia de Barcelona, entre ellos Alella, Argentona, Cabrils, Masnou, Roca del Vallès, Teià, Tiana, Vilassar de Dalt y otros nucleos vitícolas tradicionales del Maresme. Esta proximidad al mar confiere a los viñedos un microclima templado y una influencia moderadora que beneficia la maduración equilibrada de la uva.

Variedades autorizadas

Las tintas preferentes son la Garnacha tinta, mientras que se autorizan Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Samsó, Sumoll tinto, Syrah y Tempranillo, entre otras. En blancas, destacan como preferentes Garnacha blanca y Xarello (o pansa blanca), con autorización también de Chardonnay, Chenin, Macabeo, Malvasía, Parellada y Sauvignon Blanco.

Características de los vinos

Los vinos de Alella se distinguen por su elegancia, frescura y equilibrio. Los blancos ofrecen aromas florales y cítricos propios del clima costero; los tintos presentan estructura media con taninos suaves y marcada acidez. La tradición local de equilibrio entre modernidad y respeto al terruño define su identidad enológica.

Prácticas de riego

El riego autorizado por el Consejo Regulador busca mejorar la calidad de la uva, su grado alcohólico y acidez. Nunca se permitirá después del envero, garantizando concentración de componentes fenólicos en la madurez final.