frankenthal
Variedad de uva tinta de gran vigor, originaria de Alemania (de la región de Frankenthal). Se cultiva principalmente en sistemas de emparrado donde puede alcanzar decenas de metros de extensión, lo que la hace característica de ciertos viñedos históricos.
Características ampelográficas
| Elemento | Característica |
|---|---|
| Pámpano (porte) | Muy vigoroso, apto para emparrado |
| Racimo (tamaño y forma) | Medio, cilíndrico |
| Baya (tamaño) | 20-23 mm de diámetro |
| Baya (forma) | Esférica o ligeramente ovoide |
| Baya (color epidermis) | Negro azulado |
| Baya (grosor piel) | Fina |
| Pulpa (sabores particulares) | Ligeramente herbáceo, jugoso |
Sensibilidad y cultivo
Presenta sensibilidad acusada a mildiu (plasmopara viticola) y a botrytis cinerea (podredumbre gris), además de vulnerabilidad a heladas. En Inglaterra tuvo importancia histórica cultivada bajo invernaderos para uva de mesa, aprovechando su tamaño de baya y aspecto visual atractivo. Su declive comercial moderno responde tanto a estas debilidades fitosanitarias como a la preferencia de variedades más resistentes y de mejor adaptación a diversos climas.
Variaciones: —
También: Frankenthal