napoca
Variedad de uva tinta de origen incierto, probablemente centroeuropeo, caracterizada por racimos medianos a grandes de compacidad media y bayas ovoides de tamaño mediano, uniformes, con epidermis azul-negruzca y pruina media a fuerte. La pulpa no coloreada presenta sabor neutro y contiene pepitas.
Características ampelográficas
| Elemento | Característica |
|---|---|
| Racimo (tamaño) | Mediano a grande |
| Racimo (compacidad) | Media |
| Baya (tamaño) | Mediana |
| Baya (uniformidad) | Uniforme |
| Baya (forma) | Ovoide |
| Epidermis (color) | Azul-negruzca |
| Pruina | Media a fuerte |
| Grosor de piel | Mediano |
| Pulpa (coloración) | No coloreada |
| Pepitas | Presentes |
| Brotación (época) | Media |
| Floración (época) | Precoz a media |
| Envero (época) | Precoz a media |
| Madurez fisiológica | Precoz a media |
| Azúcar en mosto | Bajo a medio |
| Acidez total del mosto | Baja |